Архив рубрики «Отделение обслуживания»

Персонал службы хозяйственного обеспечения

Персонал службы хозяйственного обеспечения
Честный политик — тот, кому руководитель его избирательной кампании не говорит, как он выиграл выборы.
Джерри Робинсон

Руководитель службы контролирует работу хозяйственной службы, службы обслуживания номеров, прачечной, химчистки, ремонтной мастерской и т. д. Он отвечает за эффективную работу своего подразделения, следит за соблюдением корпоративной политики предприятия, выработанных стандартов и должностных инструкций.

Руководитель несет ответственность за чистоту в номерах и общественных местах, которые входят в зону обслуживания его подразделения.

В разных гостиницах руководители службы хозяйственного обеспечения и обслуживания занимают различное место в служебной иерархии. В некоторых управленческих структурах они подчиняются напрямую генеральному директору гостиницы. В других — могут занимать промежуточные позиции. В третьих — подчиняются главному инженеру. Независимо от подчинения, руководитель службы является менеджером среднего звена, таким же главой подразделения, как и менеджер службы приема и размещения.

Прочитать остальную часть записи »

Оздоровительный центр

Оздоровительный центр
Собака: существо, которое облаивает вошедшего гостя, тогда как человек — гостя ушедшего.
Магдалена Самозванец

В функции оздоровительного центрав договоре — одно из существенных условий некоторых видов дого- воров. ЦЕНА является денежным выражением обязательства произвести платеж за проданную (поставленную) продукцию, выполненные работы или оказанные услуги. Используется также для определения суммы договора либо денежногообязательства стороны, нарушившей договор или причинившей ущерб, возмес тить убытки или уплатить неустойку (штраф, пени). входит предоставление качественных услуг и консультирование клиентов центра по работе оборудования тренажерного зала, сауны, бассейна, джакузи, солярия.




Работа каждого сотрудника осуществляется в соответствии с утвержденными технологиями и стандартами, принятыми в гостинице и соответствующими ее категории.

Служба прачечной и химчистки

Служба прачечной и химчистки
Многое можно сказать в защиту современной журналистики. Предоставляя голос необразованным людям, она знакомит нас с общественным невежеством.
Оскар Уайльд

В задачи службы прачечной и химчистки входит:

предоставление услуг прачечной и химчистки;

глаженье белья гостей;

выполнение заказовпредложение заказчика (покупателя) изготовить, поставить (про- дать) продукцию (товары) с указанием количества, ассортимента, качества, сроков и других необходимых данных либо выполнить работу. Вид оферты. Согласие подрядчика (поставщика) принять ЗАКАЗ может быть направлено вформе письма, телеграммы либо подтверждено подписью поставщика на доку менте, которым представлен ЗАКАЗ. В случаях, предусмотренных договором или нормативными актами, ЗАКАЗ признается принятым к исполнению, если вобусловленные сроки заказчик не сообщил об отказе принять его или о сво их возражениях по ЗАКАЗУ (акцепт ЗАКАЗА в форме молчания). Письменное подтверждение поставщиком ЗАКАЗА или принятие его к исполнению в фоме молчания являются одним из способов заключения договора поставки либооформления дополнительного соглашения к долгосрочному договору. При отсутствии долгосрочного договора поставщик, получив ЗАКАЗ, вправе подтвердить его принятие полностью или в части, указав свои возражения, ли бо направить покупателю проект договора, включив в него условия ЗАКАЗА и иные условия выполнения договорных обязательств. Во всех этих случаях направление покупателем ЗАКАЗА — первая стадия заключения договора. гостей в необходимые сроки;

Прочитать остальную часть записи »

Подразделения службы хозяйственного обеспечения

В будние дни мы не очень удачно используем свою нравственность. К воскресенью она всегда требует ремонта.
Марк Твен

В задачи службы обслуживания номеровНОМЕР ценной бумаги; используется для дальнейшей идентифика- ции. входит: о подготовка номеров к размещению гостя по стандарту, соответствующему категории отеля; о уборка номеров, коридоров, холлов, подсобных помещений номерного фонда; о контроль за наличием в каждом номере необходимых аксессуаров согласно стандарту; о подготовка занятых номеров к ночному отдыху гостей (для отелей высокой категории); о контроль за наполнением мини-баров в номерах; обеспечение гостиницы цветами и цветочными композициями (для отелей высокой категории).

Работа службы обслуживания номеров тесно связана с работой службы приема и размещения отеля. Получив из компьютера информацию о состоянии номеров, сотрудники службы распределяют работу между горничными и уборщиками помещений. По окончании уборки номера инспектор (старшая горничная, дежурный по этажу) проверяет качество уборки номера и заносит данные о его состоянии в компьютер. Связь осуществляется по телефону либо по двухканальному беспроводному радиоустройству, чтобы иметь возможность в любую минуту найти необходимого сотрудника и не занимать телефонные линии гостиницы.

Прочитать остальную часть записи »

Служба хозяйственного обеспечения и обслуживания отеля

Служба хозяйственного обеспечения и обслуживания отеля

Квартира: помещение, в котором после выключения телевизора вы убеждаетесь, что слушали телевизор соседа.
Леонард Луис Левинсон

Основная задача службы состоит в поддержании в должном порядке и чистоте всех жилых и нежилых помещений гостиницыГостиница — то же, что отель, в контроле за состоянием прилегающих к гостинице территорий, а также в предоставлении гостям дополнительных услуг, соответствующих категории отеля.

Зачастую именно сотрудники подразделения службы хозяйственного обеспечения и обслуживания становятся первыми помощниками гостям, когда у них возникают проблемы во время пребывания в гостинице. Персонал сразу же предпринимает все необходимые и воможные действия для скорейшего устранения этих проблем. Служба всегда работает в тесном контакте со службой приема и размещения, инженерно-технической службой, подразделением питания и напитков и службой безопасности.

Как правило, служба хозяйственного обеспечения и обслуживания отеля включает в себя четыре подразделения: о службу обслуживания номеров;

Прочитать остальную часть записи »

Консьержи

Консьержи
Служебные секретные документы существуют не для того, чтобы защищать секреты, а для того, чтобы защищать служащих.
Джонатан Линн и Энтони Джей

Консьержи — служащиев трудовом праве работник, который выполняет работу по ру-ководству, выработке необходимых решений и подготовке информации, зани мая соответствующую должность в государственных, общественных и других предприятиях, учреждениях, организациях. СЛУЖАЩИЕ подчиняются Правиламвнутреннего трудового распорядка и получают соответствующее вознагражде ние за свой труд. отелей высокой категории / Они оказывают множество услуг: резервирование столика в ресторане, заказ такси, приобретение билетов в театр на популярные спектакли, на спортивные мероприятия или престижные состязания, бронирование мест на самолет, информирования о местных достопримечательностях, выполняют другие поручения, в том числе и частного характера.

Как правило, заказы осуществляются в последний момент, когда сложно что-либо сделать. Поэтому опытные консьержи имеют обширную сеть контактов, способствующих наиболее полному удовлетворению нужд гостей. Для расширения контактов своих консьержей руководство гостиницы всячески поощряет посещение ими различного рода организаций и мероприятий, способствующих установлению контактов.

Работники службы парковки автомобилей

Работники службы парковки автомобилей
Компетентные работники, которые сами подают в отставку, встречаются чаще, чем некомпетентные, которых увольняют.
Лоренс Питер

Работники службы парковки обеспечивают сопровождение автомобилей гостей от входа в гостиницуГостиница — то же, что отель до места стоянки и их парковку.

Служба существует в отелях мирового класса. Трудно ожидать, что известные люди, прибывшие в гостиницу, будут парковать свой транспорт, искать удобное место для стоянки автомобиля самостоятельно. Наличие услуги парковки позволяет избежать суеты и потери времени, обеспечить сохранность автомобиля.

Для исключения недоразумений служащий парковки при принятии на себя ответственности за автомобиль клиента должен выдать соответствующую квитанцию с отметками о повреждении транспортного средства и количестве бензина в нем. Получение гостем автомобиля обратно осуществляется при предъявлении квитанции.

Прочитать остальную часть записи »

Метки
Галерея
hotel24.jpg hotel77.jpg hotel65.jpg hotel9.jpg hotel1.jpg hotel53.jpg