Особенности требований к помещению, в котором будет располагаться прачечный комплекс, предусматривают принятие решения о наличии собственной прачечной еще на стадии проектирования новой гостиницы. Это не всегда возможно, если отель будет размещаться в перестраиваемом помещении в центре города. Ведь для прачечной необходимо предусмотреть непересекающиеся пути для чистого и грязного белья, удобные и незаметные подъездные пути, прочный фундамент и идеально ровное покрытие пола со сливными трапами, отличную вентиляцию, влагозащитные и шумопоглощающие покрытия стен, потолка и т. д. Размещение производственных цехов прачечной должно обеспечивать технологическую поточность обработки белья. Запрещается пересечение потоков чистого и грязного белья.

При проектировании и обустройстве прачечной важно предусмотреть монтажный проем, который позволял бы выносить оборудование при модернизации прачечной. Обязательное требование: помещение должно быть расположено подальше от гостевых зон или хорошо звукоизолироваться. Необходимо учитывать требования по вентиляции и стоку, подводу воды и электричества. Лучше всего при проектировании прачечной привлекать специалистов в этой области, которые помогут привести проект в соответствие с требованиями санитарных и иных норм, грамотно поставят технологию.

Производительность технологического оборудования должна соответствовать вместимости гостиницы. Размещение технологического оборудования должно обеспечивать к нему свободный доступ.

Гостиничная прачечная должна иметь следующий минимальный набор основных помещений: :> комната для сортировки и временного хранения грязного белья; о стиральный цех; о гладильный цех;

о цех временного хранения чистого белья (центральная бельевая); о отделение бытового обслуживания гостей.

Бельевое хозяйство большой гостиницы включает в себя центральную бельевую чистого белья, центральную бельевую для грязного белья (отсутствует при наличии в гостинице прачечной); поэтажные кладовые для грязного белья и суточного запаса чистого белья, склады для нового белья. Площадь центральной бельевой должна быть не менее 6 кв.м для гостиниц вместимостью 15-20 мест; 16 кв.м для гостиниц вместимостью 50-100 мест; 30 кв.м для гостиниц вместимостью 200-500 мест; 45 кв.м для гостиниц вместимостью 800-1000 мест.

Помещения, где находится чистое или грязное белье, должны быть окрашены масляной краской (за два раза) или облицованы глазурованной плиткой.

Посмотрите также

• Профилактические работы
  Учебники секса — это инструкции по обслуживанию мужчин, адресованные не женщинам, а гениталиям. Божена Уминьская Профилактические работы связаны с обслуживанием устройств или технических установок и наблюдением за их работой, обеспечивающим их дальнейшее бесперебойное и эффективное функционирование, предотвращение возможных сбоев. График проведения профилактики поПо характеру и объему прав на использование технологии, предоставляе-мой [...]
• Принципы работы инженерной службы
  Государство получило технические возможности, до которых оно не доросло ни нравственно, ни интеллектуально, — и экспериментирует с ними, как режиссеры на заре немого кино. Кароль Ижиковский Инженерно-техническая служба отвечает за функционирование многих объектоврассматриваемое определение применяется в практике вторичной ипотеки, залога. и систем: электрооборудование, водопровод, канализация, сантехнические установки, отопление, вентиляция, кондиционирование, холодильные установки, лифтовое хозяйство. [...]
• Туристский приют
  О банкротстве науки чаще всего говорят те, кто не вложил в это предприятие ни гроша. Феликс Хвалибуг Туристский приют является простейшим предприятием, расположенным в труднодоступном пункте туристского маршрутаМаршрут - заранее намеченный или установленный путь следования путешественников (туристов) или транспортных средств.. Это место для отдыха на маршруте с активным способом передвижения. [...]
• Туристские отели
  Ко всякому человеку нужен особый ключ — и, разумеется, небольшая отдельная камера. Мечислав Шарган Классифицируя отелиОтель (гостиница) - (франц. Hotel) отдельное здание или комплекс зданий, предназначенные для временного проживания путешественников. Чаще всего клиентам предлагаются мебелированные комнаты - номера различных категорий. В зависимости от уровня комфорта, предлагаемых услуг и иных критериев отелям также могут присваиваться [...]
• Телефонная служба
  Голосование — осуществление права свободного гражданина валять дурака и губить свою родину. Амброз Бирс Это подразделение имеетправо на ИМЯ является личным правом каждого гражданина. ИМЯ включает фамилию, имя и отчество. Сведения об имени, отчестве и фамилии, индивидуализирующие человека, заносятся в запись о рождении. важное значение для отеля, оно поддерживает сложную систему внешних и внутренних [...]
• Собственная прачечная и химчистка
  Когда у нас говорят: «Икс талантлив», то невольно представляют себе также определенную меру глупости, которую позволено иметь Иксу. Кароль Ижиковский Это самый сложный, но и имеющий определенные преимущества путьПо характеру и объему прав на использование технологии, предоставляе-мой соглашением лицензиату, различают неисключительные (простые), исклю чительные и полные ЛИЦЕНЗИИ. Неисключительная ЛИЦЕНЗИЯ дает лицензиаруправо самостоятельного [...]